Heerlijke nacho tortilla chips met tomaat, rode ui, geraspte kaas, verse koriander en eventuele bite van jalapeƱo pepers. Gebruik je barbecue als oven.
Maand: mei 2022
In ketjap/knoflook gemarineerde kipspiesjes voor op de barbecue
Deze heerlijk gemarineerde kipspiezen voor op de barbecue maak ik vrijwel altijd klaar als we met familie en/of vrienden gaan barbecueƫn. Het recept is eenvoudig, kost weinig tijd (alhoewel, hoe langer de kip in de marinade ligt, hoe beter) en het resultaat is heerlijk.
Je eigen kruidenmixen maken
De lekkerste kruidenmixen maak je makkelijk zelf. En zelfgemaakte kruidenmengsels (als gehaktkruiden of viskruiden, of een Italiaanse, Spaanse of oosterse kruidenmix) zijn vaak gezonder omdat ze veel minder zout bevatten. Vaak zijn kant-en-klare kruidenmixen uit de winkel heel zout. Maak kruidenmixen daarom zelf en breng er je maaltijd mee op smaak.
Seizoensgroente: welke groente is “in het seizoen”?
Seizoensgroenten komen vers van het land. Dit houdt in dat ze niet dagen of weken onderweg zijn en in de supermarkt liggen tot ze verkocht worden. Seizoensgroenten zijn daarom lekkerder, gezonder en beter voor het milieu.
Minder plastic als je lokaal eten koopt!
Als je lokale producten koopt dan wordt er minder plastic gebruikt.
Op de hoofdpagina stipte ik het al even aan als voordeel van lokaal in de buurt eten kopen: er wordt minder plastic gebruikt. En laat dit voor consumenten zoals jij nou net een groot voordeel zijn als je je eten lokaal koopt. Ook wordt er minder benzine/diesel verbruikt, wat een behoorlijke CO2- en stikstof-reductie betekent!
Zuivelboerderij Bij de Boerin
Zuivelboerderij Bij de Boerin. Heerlijke zuivel rechtstreeks van de boerderij: ambachtelijke boerenkaas, boerenyoghurt met vruchten, karnemelk en chocolademelk, kefir en vla. Op zoek naar een leuk teamuitje, gezellige middag/avond met familie, vrienden? Kom kaasmaken op een unieke locatie. Neem vrijblijvend contact op voor de mogelijkheden.
Stadskanaal
Gemeente Stadskanaal (Mussel, Onstwedde, Stadskanaal)
Pura Verdura
Teler van onbespoten groente en fruit in Tjamsweer – Appingedam. Wij telen volgens de biodynamische principes. De producten zijn rechtstreeks te koop bij Pura Verdura.
Zuivelboerderij den Hartogh
Bij de Zuivelboerderij is ook een winkel met een zeer divers assortiment aan streekproducten. Zoals honing- en vruchtenwijn, Pronkjewail bier, smulsaus en ājam, waddenzout, Groninger mosterd en nog vele andere lekkernijen. Uiteraard kunt u hier ook al onze kazen vers van het mes kopen.