Slagerij Van Wijk in Niekerk verkoopt natuurvlees van Engelse Longhorns die op de eigen boerderij zijn gefokt. Naast het Longhornbeef liggen er zuivel van de boerderij en biologische eieren. Op vrijdag staat er een kraam met verse groenten en aardappelen uit de streek.
Het Longhornvlees is er per seizoen, meestal vanaf oktober. Er is ook dry aged vlees. Het is formeel een slagerij in het dorp, maar het vlees komt van de eigen kudde.
Bloemersmastraat 22, 9822 AC Niekerk, Nederland
Openingstijden
Maandag gesloten, dinsdag t/m donderdag 08:00–18:00, vrijdag 08:00–20:00, zaterdag 08:00–16:00, zondag op afspraak.
