Je bent hier: Producten uit de Streek » Vlees

Vlees

Beerta

Boerderij Muntinga

We verkopen naast het vlees van onze blauwbonte dames ook producten van ondernemers uit de regio.

Hoogezand

Natuurvoedingswinkel De Morgenster Hoogezand

Biologische voeding blijft het hoofdproduct van de winkel, het gaat ons om echt eten en graag zoveel mogelijk uit de regio zoals aardappelen uit Lageland en eieren uit Gasselternijveense Mond rechtstreeks van de boer. Kaas van Ommelanden uit Tweede Exloërmond gemaakt door Yuri. Rauwemelkse kaas halen we uit Winsum van de Kleikracht. Het vlees komt van boerderij De oorsprong uit Noordlaren. We hebben een groot assortiment aan diverse biologische droogwaren. Dinsdag t.m zaterdag hebben we dagelijks vers brood van bakkerij Van der Westen. Zuivel hebben we o.a. van de Ommelanden en Waddenmax. De winkel heeft ook diverse voedingssupplementen en paardenmelk producten

cooked food on white ceramic plate beside wine glass
Blog

Lekker en verantwoord eten tijdens de feestdagen

Wil je tijdens de feestdagen lekker en verantwoord eten, ga nú opzoek die boerderijwinkel met (h)eerlijke lokale producten. Die zoektocht begint hier op Producten uit de Streek, handig per provincie en gemeente.

Noordwolde

Zuivelboerderij De Driesprong

Zuivelboerderij De Driesprong houdt zich in de hoofdzaak bezig met melkvee. Er worden ongeveer 120 koeien gemolken op de boerderij. Daarnaast is er nog het jongvee en de droge koeien. Een deel van de melk wordt zelf verzuiveld. Dat wil zeggen dat er op het bedrijf producten van gemaakt worden zoals gepasteuriseerde melk, yoghurt, vruchtenyoghurt, vanille vla, chocolade vla, chocolademelk en hangop.

Winsum

Winsumer Zuivel – Zuivel en Rundvlees

Op onze boerderij lopen de koeien van het voorjaar tot het najaar, zolang het weer het toelaat, buiten. Ze genieten van vers gras en maken hiervan de lekkerste melk. Deze nog warme melk, rechtstreeks van de koe, is de basis van onze (h)eerlijke zuivelproducten.

Kalverhouderij Smit Kwaliteitskalfsvlees uit eigen stal
Nieuweroord

Kalverhouderij Smit

Bij Kalverhouderij Smit verkopen we kalfsvlees uit onze eigen stallen. Deze kalveren komen tussen de 14e en 34e dag bij ons. In de tijd dat ze bij ons verblijven verzorgen wij de kalveren zodat ze gezond kunnen groeien.

Roderwolde

Eytemaheert

Natuurboerderij Eytemaheert. Natuurinclusief Kringlooplandbouw. Natuur en Landbouw in balans. Groninger Blaarkop. Duurzaam vlees en kaas van grasgevoerde koeien. Hoge kwaliteit en duurzaam! Koop een koe, koop rundvlees, duurzaam, natuurlijk, grasgevoerd, gezond en puur!

't Zandt

Zandtster Boerenzuivel

Zandtster Boerenzuivel is onderdeel van een melkveebedrijf gelegen aan de rand van het dorp ’t Zandt. Op ons melkveebedrijf melken wij ongeveer 150 koeien. De koeien worden gemolken door middel van een melkrobot. Op deze manier bepalen de koeien zelf wanneer ze gemolken worden. In de maanden april t/m oktober lopen de koeien in de wei. Ook het jongvee gaat in de zomer maanden naar buiten.

Winsum

Biologische Kaasboerderij Kleikracht

Kleikracht Biologische melkveehouderij. Naast kaas verkopen we ook vlees van eigen koeien, zuivel van Waddenmax en groente van de Eemstuin. Ook is er een ruim assortiment droogwaar en wijnen in de winkel te vinden. Daarnaast verkopen wij ook producten van regionale producenten.

Exloo

Landwinkel Exloo

Landwinkel Exloo, gelegen op het scharrelkippenbedrijf van Thale en Marlous Hulshof. De bruine legkippen die de stallen van familie Hulshof bevolken zorgen iedere dag weer voor heerlijke, verse eitjes. Verder vindt u in het schap van Landwinkel Exloo lekkere en unieke producten voor bij de borrel, smaakvolle kaas van verschillende boeren en (h)eerlijk varkens- en rundvlees.

Drouwen

De Morene biologische boerderijwinkel

De Morene biologische boerderijwinkel: Hier verkopen we eigen groente, eigen asperges, vlees van onze blaarkoppen, groente van collega biotelers, eieren, biologische droogwaren, wijnen en sappen, biologisch kippenvlees, zelfgemaakte jam ect.

five gray spoons filled with assorted-color powders near chilli
Blog

Basis BBQ-rub

Een lekkere basis BBQ-rub (marinade) die je steeds weer kunt gebruiken bij het barbecueën is: 2 el citroensap, 3 el honingc, 2 el mosterd, 3 el olijfolie. Je breidt deze basis vleesmarinade uit met bijvoorbeeld rozemarijn, tijm, oregano, knoflook, Cayenne- of chilipeper en paprikapoeder. 

Een BBQ rub is simpelweg een mengsel van droge kruiden en specerijen, gecombineerd met zout en suikers. Dit mengsel gebruik je om je vlees, vis of een ander ingrediënt op smaak te brengen.

Damster Boerenzuivel en Vlees te Appingedam
Appingedam

Damster Boerenzuivel & Vlees

Damster Boerenzuivel & Vlees is een melkveehouderij met 100 melkkoeien en 50 stuks jongvee. Wij verkopen zuivel en vlees van onze eigen koeien. We maken onder andere diverse smaken yoghurt, vla en hangop maar ook gepasteuriseerde melk, chocolademelk en kefir.

Slochteren

Smaakvol Slochteren

Smaakvol Slochteren is een kleinschalige boerderij die de verbinding zoekt met haar omgeving door open en transparant te produceren, verschillende activiteiten te organiseren en workshops te geven. In de toekomst zal het ook mogelijk zijn om te overnachten in een van onze B&B kamers.

Scroll naar boven