Beknibbelflatie: fabrikanten bezuinigen op ingrediƫnten

Een Ć©xtra reden om rechtstreeks te kopen bij de boer of in een landwinkel: beknibbelflatie. Fabrikanten hebben namelijk een nieuw trucje om prijsstijgingen te verbergen. Ze bezuinigen dan stiekem op dure ingrediĆ«nten en die worden vervangen door goedkopere ingrediĆ«nten terwijl de verkoopprijs gelijk blijft of zelfs stijgt. In het nieuws heet dit nu ook wel “beknibbelflatie”. Bekijk de 24 producten waar de Consumentenbond beknibbelflatie onder andere tegenkwam. En lees de reacties van fabrikanten.

Lees meer

Categorieƫn Blog

Hoeve Zuidwending

Hoeve Zuidwending - Den Ham

(H)eerlijke zuivel uit Den Horn. Wij verkopen in onze boerderijwinkelĀ zelfgemaakte boerenkaas, melk, vla, yoghurt, karnemelk, hangop en kwark en vlees van eigen vee. Maar ook producten uit de streek. Brood, sappen, aardappelen, vrije uitloop eieren, noten, cadeausĀ  en meer.

Lees meer

Waar en waarom koop jij lokale boodschappen? Online!

ā€˜Ik wil wel bij de lokale boeren mijn boodschappen doen maar hoe?ā€™ Sandra Ronde hoort de vraag nog steeds heel vaak. Gelukkig zijn er verschillende mogelijkheden. In een drieluik neemt ze er drie onder de loep. In de laatste video van de reeks: Bestel je streekproducten online en laat ze thuisbezorgen. We gaan op bezoek bij De Streekboer!

Lees meer

Categorieƫn Blog

Streekproductenmarkt op Borgterrein van Ewsum in Middelstum

De Historische Streekproductenmarkt van het jaar vindt plaats op het voormalig Borgterrein van Ewsum in Middelstum op 25 mei 2024. Deze markt staat ook wel bekend als de “Meimarkt” en wordt georganiseerd door de Stichting Streekproducten Ewsum (SSE) in samenwerking met Werkpro Ewsum.

Lees meer

Categorieƫn Blog

Exloo

Exloo (Drents: Eksel) is een dorp in de Nederlandse provincie Drenthe, gemeente Borger-Odoorn, op de Hondsrug. Hier vind je boerderij- en landwinkels in Exloo.

Lees meer

MTS Kieft-Elzinga

Alida en Hendrik-Jan Kieft hebben een bedrijf met biologische legkippen met daarnaast een plattelandswinkel. In de winkel verkopen ze naast de verse eieren een uitgebreid assortiment verse en houdbare streekproducten geleverd door boeren uit de streek. Het voordeel hiervan is dat de producten vers zijn en daarnaast kennen ze de bedrijven van deze collegaā€™s goed en weten dat zij op een eerlijke en verantwoorde manier met hun product omgaan. De legkippen zijn biologische scharrelkippen. Ze kunnen overdag onbeperkt scharrelen in de stal en buiten. Aan het einde van de dag gaan de kippen naar binnen en op stok om te genieten van hun welverdiende rust.

Lees meer

Plattelandswinkel Bosschaart

In onze plattelandswinkel kunt u terecht voor vers fruit, heerlijke fruitsappen en streekproducten.

In juni/juli is het kersentijd, augustus is het pruimentijd en vanaf eind augustus kunt u de eerste nieuwe appels, Delcorf, in de winkel vinden. Vanaf half september zijn we 4-6 weken druk met het oogsten van de appels en peren, Rassen zijn o,a,Conference, Elstar, Coxā€™s, zoete appels, Gieser Wildeman, Jonagold, Goudreinetten, DoyennĆ© du Comice en Golden Delicious.

Daarnaast vindt u heerlijke en ambachtelijk gemaakte fruit-dubbelsappen in de winkel, verder eigengemaakte streekproducten: jams, geleiā€™s, chutneys. Wij wecken op de ouderwetse manier in moderne Weckketels. Daarnaast maken we Poffert in de weckpot.

Lees meer

Westerwolds Goud

Westerwolds Goud is het merk waaronder Bio-boerderij Landleven haar zuivelproducten maakt. Kaas, ijs en andere zuivelproducten worden direct na het melken op eigen boerderij geproduceerd. Door korte lijntjes wordt de smaak en kwaliteit van de melk goed behouden. En dat smoakt goud!

Lees meer