Je bent hier: Producten uit de Streek » vlees » Pagina 6

vlees

Je bent hier: Producten uit de Streek » vlees » Pagina 6
Groningen

Zandtster Boerenzuivel

Zandtster Boerenzuivel is onderdeel van een melkveebedrijf gelegen aan de rand van het dorp ’t Zandt. Op ons melkveebedrijf melken wij ongeveer 150 koeien. De koeien worden gemolken door middel van een melkrobot. Op deze manier bepalen de koeien zelf wanneer ze gemolken worden. In de maanden april t/m oktober lopen de koeien in de wei. Ook het jongvee gaat in de zomer maanden naar buiten.

Zandtster Boerenzuivel Lees bericht »

Drenthe

Landwinkel Exloo

Landwinkel Exloo, gelegen op het scharrelkippenbedrijf van Thale en Marlous Hulshof. De bruine legkippen die de stallen van familie Hulshof bevolken zorgen iedere dag weer voor heerlijke, verse eitjes. Verder vindt u in het schap van Landwinkel Exloo lekkere en unieke producten voor bij de borrel, smaakvolle kaas van verschillende boeren en (h)eerlijk varkens- en rundvlees.

Landwinkel Exloo Lees bericht »

five gray spoons filled with assorted-color powders near chilli
Blog

Basis BBQ-rub

Een lekkere basis BBQ-rub (marinade) die je steeds weer kunt gebruiken bij het barbecueën is: 2 el citroensap, 3 el honingc, 2 el mosterd, 3 el olijfolie. Je breidt deze basis vleesmarinade uit met bijvoorbeeld rozemarijn, tijm, oregano, knoflook, Cayenne- of chilipeper en paprikapoeder. 

Een BBQ rub is simpelweg een mengsel van droge kruiden en specerijen, gecombineerd met zout en suikers. Dit mengsel gebruik je om je vlees, vis of een ander ingrediënt op smaak te brengen.

Basis BBQ-rub Lees bericht »

Scroll naar boven