Rootinck
Bij Rootinck in Oldekerk staat een automaat waar je rauwe melk, zuivel en vlees van de boerderij koopt. Het is zelfbediening en elke dag open. Een handig adres als je verse melk zoekt in het westen van het Westerkwartier.
Bij Veldzicht Zuivel in Niekerk maken ze elke dag zuivel van de melk van de eigen koeien. In de winkel naast het huis koop je melk, karnemelk, vla, kwark en boter, en ook vlees. Verder liggen er streekproducten uit het Westerkwartier.
Veldzicht Zuivel Lees bericht »
Slagerij Van Wijk in Niekerk verkoopt natuurvlees van Engelse Longhorns die op de eigen boerderij zijn gefokt. Naast het Longhornbeef liggen er zuivel van de boerderij en biologische eieren. Op vrijdag staat er een kraam met verse groenten en aardappelen uit de streek.
Slagerij Van Wijk / Longhornbeef Lees bericht »
Hoeve Roorda in Niebert houdt het zeldzame Lakenvelder-rund. In de boerderijwinkel koop je vlees, kaas en ijs van deze bijzondere koeien. Daarnaast liggen er biologische zuivel, sap, honing en soep van boerderijen uit de buurt.
Landgoedboerderij Oosterheerdt ligt op landgoed Nienoord in Leek. Ze boeren er extensief met bijzondere rassen, zoals de Groninger Blaarkop en eigen schapen. In de boerderijwinkel koop je lams- en rundvlees, en verder kaas, ijs, honing, eieren en andere streekproducten.
Landgoedboerderij Oosterheerdt Lees bericht »
Midhumster in Ezinge verkoopt vlees van de eigen Angus-runderen. De dieren eten vooral gras, hooi en kruiden, en krijgen er een beetje graan bij. Dat geeft mals vlees met een gunstige vetzuurverhouding.
De Vleesboerin in De Wilp verkoopt antibioticavrij kip-, rund- en varkensvlees. Het vlees wordt in eigen huis gesneden en verpakt. Je kunt er ook terecht voor gemarineerd vlees, soepen, stoofschotels en zelfgemaakte pastasauzen.
Bij Struisvogelboerderij De Kreij in Boerakker draait alles om struisvogels. In het winkeltje koop je struisvogelvlees en eieren, zowel om te eten als uitgeblazen voor de sier. Ook veren en leerproducten zijn er te koop.
Struisvogelboerderij De Kreij Lees bericht »
Waddenvarkens is een klein varkensbedrijf in Uithuizermeeden waar Bonte Bentheimer-varkens het hele jaar buiten lopen. Het vlees van deze varkens en van de eigen kippen verkopen ze in hun winkel, De Waddenslager. Daarnaast vind je er rund- en lamsvlees van biologische boeren en allerlei biologische boodschappen.
De Waddenslager / Waddenvarkens Lees bericht »
Lauwersland Natuurvlees houdt Hereford-runderen die grazen in het gebied rond het Lauwersmeer. Het biologische rundvlees bestel je bij het bedrijf en haal je op in Pieterburen. Door het natuurlijke leven van de dieren is het vlees mooi gemarmerd.
Lauwersland Natuurvlees Lees bericht »
In Woltersum houdt Schapenboerderij Puur Schaap Friese melkschapen, een zeldzaam Nederlands ras. Van de melk maken ze op ambachtelijke wijze verschillende schapenkazen. Op de boerderij koop je verder schapenvlees en wol.
Schapenboerderij Puur Schaap Lees bericht »
Net buiten de stad, in Dorkwerd, ligt Geitenhouderij Ter Veen. Het is een klein bedrijf met ongeveer zestig melkgeiten. Van de melk maken ze zelf kaas en andere zuivel. In het winkeltje vind je daarnaast vlees van eigen geiten, schapen en scharrelvarkens en groenten uit de eigen moestuin.
Geitenhouderij Ter Veen Lees bericht »
Bij Melkveebedrijf Brinkman in Westerwijtwerd lopen naast de melkkoeien ook een aantal Murray Grey-runderen. Het vlees van deze vleesrunderen verkoopt de familie in pakketten aan huis. Je bestelt online of belt even, en haalt het vlees diepgevroren op.
Melkveebedrijf Brinkman Lees bericht »
Boer’n Jonker in Jonkersvaart is het verkooppunt van de biologische boerderij Snip Jerseys. Je koopt er vlees van de eigen Jersey-koeien, verschillende boerenkazen en rauwe melk uit de tank. Het familiebedrijf bestaat al meer dan vijftig jaar.
Boer’n Jonker (Snip Jerseys) Lees bericht »
Boerderijwinkel De Blauwe Koe in Oldehove verkoopt mals rundvlees van de eigen koeien, een kruising van Belgisch Witblauw en Holstein. Daarnaast vind je er zuivel, aardappelen, uien, honing en kaas. Ook voor speciaalbier en sappen uit de streek kun je hier terecht.