Heb jij goede voornemens voor het nieuwe jaar wat betreft voeding? In de supermarkt bij het groenteschap een milieubewuste keuze maken. Hoe doe je dat? Wil jij ook weten hoe jij met het seizoen kan koken?
Het winterseizoen is voor pompoenen en kolen, maar wat is er in de winter nog meer “in het seizoen”? In de blog post “Seizoensgroenten: welke groente is “in het seizoen”?” lees je precies welke groente en fruit in de winter in het seizoen zijn:
Deze groente komen vers van het land, zijn niet weken onderweg en zijn daarom lekkerder en gezonder. Koop je wintergroenten ook nog eens bij een boederijwinkel, dan ben je helemaal goed bezig. Als je eten lokaal koopt verbruik je minder plastic. Handig hè?
