Jan

Hoi, ik ben Jan. Ik ben geen hacker, coder, developer of guru. Ik ben gewoon een systeem- en applicatiebeheerder en doe mijn dagelijkse ding bij Embrace - the Human Cloud te Groningen. Voorheen werkte ik ruim 21 jaar bij hostingprovider Vevida. Ik geloof dat de kortste weg tussen de boer en jouw bord de beste is. Niet alleen omdat het lekkerder en gezonder is, maar ook omdat we hiermee onze lokale ondernemers steunen en de impact op het milieu verkleinen.

Lees meer over Producten uit de Streek.

Blog

Groningse groenten vallen in de smaak

Blog / , , , ,

In het Groningse Roodeschool heeft Sanne Meijer, historicus en tuinierster, een bijzonder project opgestart dit voorjaar. In haar volkstuin – ofwel het Grunnegs toentje – heeft Sanne verschillende oud-Groninger groenterassen gezaaid, die de afgelopen maanden goed zijn gegroeid. Een van deze oude rassen is de ‘Vroege Groninger’ spitskool, die uit de collectie van het Centrum voor Genetische Bronnen (CGN) is verkregen.

Groningse groenten vallen in de smaak Lees bericht »

Blog

Streekproductenmarkt op Borgterrein van Ewsum in Middelstum

Blog / , , , , , ,

De tweede streekproductenmarkt van het jaar vindt plaats op het voormalig Borgterrein van Ewsum in Middelstum op 27 mei 2023. Deze markt staat ook wel bekend als de “Meimarkt” en wordt georganiseerd door de Stichting Streekproducten Ewsum (SSE) in samenwerking met Werkpro Ewsum. De markt is geopend van 10:00 tot 16:00 uur en biedt bezoekers de kans om duurzame en/of biologische streekproducten (producten uit de regio) te kopen.

Streekproductenmarkt op Borgterrein van Ewsum in Middelstum Lees bericht »

windmill on grass field during golden hour
Blog

“Vers uit de Eemsdelta”, fietsroute langs adressen waar puur en vers voedsel wordt geteeld en/of verkocht

Blog / , , , , , , , , ,

“Vers uit de Eemsdelta” is een fietsroute langs vijftien adressen in Eemsdelta waar puur en vers voedsel wordt geteeld en/of verkocht. De fietsroute die voert langs de plaatsen Middelstum, ‘t Zandt, Bierum, Wirdum, Loppersum, Meedhuizen, Spijk, Appingedam en Delfzijl is eenvoudig in te korten of met de auto te rijden. Bij de producten draait het onder andere om om groenten en fruit, kruiden, zuivel (met als meest bijzondere paardenmelk) en bier. Er worden ook drie restaurants in genoemd, die veel met streekproducten werken: De Basiliek in Appingedam, Herberg In de Valk in Middelstum en Hotel Restaurant Termunterzijl.

“Vers uit de Eemsdelta”, fietsroute langs adressen waar puur en vers voedsel wordt geteeld en/of verkocht Lees bericht »

Groningen

Zandtster Boerenzuivel

Groningen / , , , , ,

Zandtster Boerenzuivel is onderdeel van een melkveebedrijf gelegen aan de rand van het dorp ’t Zandt. Op ons melkveebedrijf melken wij ongeveer 150 koeien. De koeien worden gemolken door middel van een melkrobot. Op deze manier bepalen de koeien zelf wanneer ze gemolken worden. In de maanden april t/m oktober lopen de koeien in de wei. Ook het jongvee gaat in de zomer maanden naar buiten.

Zandtster Boerenzuivel Lees bericht »

Scroll naar boven